Homocisteina repezinta un produs rezultat din descompunera metioninei sau altfel spus, rezultat din metabolismul proteinei existente corpul uman ce, in ultimii ani a fost considerat principalul responsabil de calcifierea vaselor de sange, a atacurilor cerebrale si a infarcturilor miocardice. Aceasta substanta nu este una malefica decat in lipsa vitaminei B12 si a acidului folic ce o fixeaza rapid dupa descompunere transformand-o in metionina si descompunand-o din nou cu ajutoprul vitaminei B6 apoi eliminand-o prin rinichi. Un nivel mult prea ridicat de homocistina in organism poate dauna celulelor si poate activa diverse mecanisme ce conduc la imbolnaviri grave precum cele mentionate la inceputul articolului dar si la aparitia Alzheimerului sau a altor forme de dementa ce apar ca urmare a modificarii structurii vaselor de sange si a oxigenarii insuficiente a creierului. Din ce cauza puteti avea un nivel crescut de homocisteina?
Daca aveti o alimentatie bogata in oua, peste, organe animale, porumb sau alune, in corp se va acumula mai multa substanta daunatoare (greu de descompus rapid) decat in cazul unei diete echilibrate fara exese. In cazul anumitor tratamente medicamentoase, din corp se consuma foarte multa vitamina B si acid folic. Trebuie sa stiti daca luati un asemenea tratament pentru a mari aportul de vitamina B, astfel incat sa ajunga si pentru descompunerea homocisteinei. Unele afectiuni pot "consuma" si ele vitamina B din organism asa ca, va trebui si in acest caz sa cresteti aportul de vitamina B incat sa fie suficient pentru toate functiile ce trebuie indeplinite. Datorita varstei, functiile rinichilor sunt incetinite si asadar si homocisteina este eliminata din organism mult mai greu. Nivelul scazut de vitamina B12 si B6 din organism datorita unei alimentatii sarace in vitamine fac imposibila descompunerea corecta si rapida a homocisteinei. Articol oferit de Vivat Familia ce incurajeaza alimentatia echilibrata, bogata in vitamine.